Студенты группы ПКД-23 окунулись в мир сладостей и бизнеса! В рамках празднования 85-летия СПО, мастер производственного обучения Виноградова Е.Е. и преподаватель экономики Шалаева Д.А. организовали интересное мероприятие.
В учебной лаборатории студенты изготовили аппетитный яблочный зефир, следуя классической рецептуре.
Но дело было не только в кулинарии: уже в классе ребята подсчитали себестоимость десерта и сделали наценку, превратив обычное лакомство в потенциальный источник дохода.
Таким образом, наши будущие специалисты поварского и кондитерского дела убедились, что даже из простых ингредиентов можно создать вкусный десерт и при грамотном подходе заработать на нём деньги.
Приятного аппетита и успехов вам, дорогие кулинары-экономисты!
